Wassereis selber machen

Wassereis selber machen

Wenn es richtig heiß ist, dann schmeckt Eis besonders gut. Gerade Wassereis bietet dir und deinen Freunden dann genau die richtige Erfrischung. Und das beste ist, Wassereis kannst du ganz einfach selber machen, du benötigst allerdings unbedingt einen Tiefkühler, ohne wird das ganze allenfalls zu kaltem Wasser und nicht zu Eis.

Selbst gemachtes Wassereis Tipps und Rezepte

Hast du die richtigen Formen und einen Tiefkühler, dann lässt sich Wassereis aber einfach und preiswert selbst herstellen. Du kannst Rezepte selbst erfinden oder die Rezepte hier als Vorlage nehmen.

Die Vorteile von selbstgemachten Wassereis liegen auf der Hand:

  • Du weißt ganz genau was drin ist und verwendest nur die Zutaten, die dir selber schmecken.
  • Da du auf Geschmackverstärker und zusätzliche Farbe verzichten kannst, ist ein selbst gemachtes Wassereis meist sogar gesünder.
  • Wenn du das richtige Rezept verwendest, kommst du ohne künstliche Aromen und zusätzliches Zucker aus.
  • Du kannst das selbstgemachte Eis prima vorbereiten und bist auch bei hohen Temperaturen bestens ausgerüstet.

Rezepte Wassereis selber machen

Zum einen kannst Du natürlich deiner eigenen Fantasie freien Lauf lassen und selbst Rezepte erfinden, um dein eigenes Wassereis zu machen. Um erst einmal ein Gefühl auch für die Süße zu bekommen, lohnt es sich auf jeden Fall, die ersten eigenen Wassereis-Arten mit einem Rezept herzustellen. Diese können natürlich bereits variiert werden und so das eigene Eis an den eigenen Geschmack und die Vorlieben der Freunde angepasst werden.

Was wird unbedingt benötigt?

Wassereisformen. Es gibt zum Beispiel welche für ein klassisches Eis am Stil. Oder eben für lange Wassereisstangen. Inzwischen ist die Auswahl groß. Hier eine Topliste von Wassereisformen bei Amazon:

Wassereisformen kaufen

AngebotBestseller Nr. 1
TOPELEK Eisformen 6 Eisformen Popsicle Formen Set, 6 Eis Pop Macher, LFGB Geprüft und BPA Frei, mit Reinigungsbürste und Falttrichter
  • 【Sicher und 】 Unser Popsicle-Formen Set ist von LFGB geprüft und BPA frei. Diese Formen sind aus em PP Material und Silikonmaterial hergestellt, spülmaschinenfest.
  • 【Genießen Sie einen kühlen Sommer】 Warum nicht im Sommer Eis am Stiel machen? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie spezielle Popsicle mit Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Gelatine, Früchten, Eis, Pudding, Marmeladen und Gelee. Halten Sie weg von den Eis am Stiel, die Additive und Pigmente auf dem Markt hinzufügen.
  • 【Aufmerksame Details】 Jeder Popsicle-Griff hat eine Tropfschale, um das geschmolzene Popsicle zu halten, so dass die Hände sauber sein können. Die Form kann fest und fest an der Basis befestigt werden, um Platz im Kühlschrank zu sparen.
  • 【6 Eisformen enthalten】3 gelbe + 3 grüne Formen. Die Größe jeder Popsicle-Form beträgt 15,5 × 6,0 × 2,5 cm / 6,1 × 2,4 × 1,0 Zoll. Ein Falttrichter und eine Bürste sind für die einfache Verwendung und Reinigung.
  • 【Tipp zum Trennen von Eis am Stiel und Schimmel】 Nachdem Sie den gefrorenen Eiswürfel aus dem Kühlschrank genommen haben, lassen Sie ihn bitte für 2-3 Minuten oder waschen Sie die Oberfläche der Form, bevor Sie das Popsicle mit Schimmel abtrennen.
Bestseller Nr. 2
IKEA CHOSIGT Form für Eis am Stiel 6tlg.; in gelb/rosa
  • Inhalt: 1x 6er Eisformset
  • Farbe: pink/gelb
  • Höhe: 10 cm
  • Material: Polypropylen
  • Mit Saft füllen und Eis selbst herstellen. Damit sich das Eis besser von der Form löst, die Unterseite mit warmem Wasser abspülen.
Bestseller Nr. 3
Freshelato - EIS am Stiel/Wassereisformen Set + 2 x Silikon EIS Pop Form + Trichter + Bürste + Rezeptbuch (Ebook auf Deutsch) (Grün-Gelb)
  • ALLES IN EINEM - Dieses Eisformenset beinhaltet alles, was Sie an einem heißen Sommertag benötigen. Basis mit 6 Wassereisformen 2 x Silikon Eisform 1 x Trichter zum sicheren Einfüllen von Flüssigkeiten 1 x Bürste zum einfachen Säubern nach der Nutzung. 100% BPA-frei.
  • SELBSTGEMACHT - Wer mag es nicht, an einem heißen Sommertag ein frisches, leckeres und selbstgemachtes Eis zu genießen. Das Eis kann mit verschiedenen Säften und Zutaten dabei individuell zusammengesellt werden. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
  • PREMIUMQUALITÄT - Dieses Set ist für jedermann bestens geeignet. Und sollte weder in einem Familienhaushalt noch in einer Studenten-WG fehlen. Es handelt sich um Premiumqualität, für welche wir mit unserer Garantie zu 100% einstehen.
  • KUNDENSERVICE - Wir sind ein deutsches Unternehmen und bieten Ihnen Kundenservice an 7 Tagen in der Woche an. Wir antworten auf Ihre Nachricht innerhalb von 12 Stunden. Selbstverständlich können wir Einzelteile, die verloren gegangen sind ersetzen
  • EINFACH & SCHNELL - Die Eisformen können mithilfe des beigefügten Trichters schnell und einfach gefüllt werden. Anschließend werden die Eisformen für etwa 6 Stunden in die Gefriertruhe gestellt. Nach dem Genuss des Eises kann die Form mithilfe der Bürste einfach gesäuber werden. Selbstverständlich ist das Material auch spülmaschinenfest.
AngebotBestseller Nr. 4
Joyoldelf 10er-Set Eis am Stiel Formen - Wiederverwendbare Stieleisformer aus 100% Lebensmittelsilikon - BPA Frei - Perfekt für Kinder und Erwachsene
  • SILIKON POPSICLE FORMEN SICHERER UND LANGLEBIGER ALS PP-FORMEN: Silikon eisformen ist aus 100% erstklassigem Silikon in Lebensmittelqualität. Es ist BPA-frei, LFGB geprüft, umweltfreundlich, wiederverwendbar und langlebig. quick-freeze und kein Durcheinander Design lassen Sie können Sie machen die perfekten Ice Pop.
  • LECKSICHER EIS AM STIEL FORMEN: liegen Sie auf Ihre Seiten oder sogar stehen sie auf ihre Deckel mit kein Auslaufen überhaupt. Seien Sie vorsichtig nicht zu Überfüllen der Matrizen so den Inhalt entfaltet sich gleichzeitig Einfrieren.
  • 10 WASSEREIS FORMEN MIT FUN FARBEN: Unsere eis am stiel formen verfügt über 10 leuchtenden Farben (rot, hellgrün, dunkelgrün, gelb, orange, violett, hellblau, dunkelblau, hell rosa und dunkel rosa) – mit je einem dazu passendem Deckel. Sowohl Kinder als auch Erwachsene gefallen. Ideal für die ganze Familie.
  • EINFACH ZU SÄUBERN: Einfach zu waschen und spülmaschinenfest, robust, quick-freeze Design, kein Durcheinander.
  • JOYOLDELF GARANTIERT: Jede Form ist 20,3 cm lang und fasst 3,4 FL OZ (1/2 Tassen) für eine perfekte Größe behandeln. Keine mehr Geld zu verlieren auf ungesunde store-bought Eis am Stiel oder Popsicle Sticks. Sollten Sie dennoch nicht zufrieden sein, wenden Sie sich bitte direkt an uns, wir werden alles tun, um Sie zu helfen, Kundenzufriedenheit hat bei uns die obersten Priorität!
Bestseller Nr. 5
Tebery 10 Stück Silikon-Eis-Pop Maker Set,Ice Pop Formen,und sie reinigen super einfach
  • Aus strapazierfähigem , flexible , lebensmittelecht Silikon. BPA frei , FDA zugelassen .
  • Machen Sie gesunde Snacks für Kinder & Familie! Einfach zu bedienen und sauber, spülmaschinenfest.
  • Sparen Sie Geld , indem Sie kühlen Smoothie Desserts - kein Kleben !
  • Jedes Eis Pop- Form misst 8 Zoll und seine schlanke Design spart Platz Gefrierfach !
  • Farbe;rot,orange,blau,grün,gelb,rosa,orange,hellblau,hellgrün,lila
Bestseller Nr. 6
Tescoma Stieleisformer Bambini 6er Set
  • Stieleisform Eisform hervorragend für hausgemachte Zubereitung von Obst- sowie Sahneeis, Eis-Smoothies, Sorbets und anderes.
  • Das hergestellte Eis ist leicht aus der Form lösbar
  • Material: Kunststoff 100% BPA Frei / 100% BPA Free
  • Tescoma Markenhersteller Qualität & spühlmaschinenfest
AngebotBestseller Nr. 7
iNeibo Eisformen, Eis am Stiel formen aus Silikon, BPA Frei, 10er Set/Bunt
  • Sehr Praktisch: Zum Vergleich zu den klassischen stieleis Form, lässt sich das Eis wunderbar rausdrücken und beim Schlecken nicht über die Finger runterläuft
  • Gesundes Eis selber machen: Die stieleisformen ist eine super Alternative zum künstlichen Wassereis, somit kannst du beeinflussen wie viel Zucker usw. in deinem Eis ist
  • Einfacher Anwendung: Die Ice pops sind sehr leicht zu befüllen, lassen sich gut & dicht verschließen und ab in den Eisschrank, kein verkleben
  • kostengünstig und familienfreundlich: Mit iNeibo popsicle molds kannst du die Sorte des Eis immer wieder neu und selbst bestimmen. Dieser Vorteil kommt bei den Kleinen gut an
  • 100% GELD-ZURÜCK GARANTIE: Wir vertrauen in unsere Qualität und möchten Ihnen deshalb eine absolut risikolose Bestellung ermöglichen, Sollten Sie nicht zu 100% zufrieden sein erhalten Sie Ihr Geld zurück
Bestseller Nr. 8
Gemoor Stieleisformer Set Silikon BPA Frei EIS Formen - 6 Stück EIS am Stiel und 3 Stück Eislutscher Formen für Kinder und Erwachsene (Blau)
  • Diese BPA Frei Stieleisformen kann wiederverwendet werden.Unser Produkt ist aus Lebensmittelsilikagel gemacht. Es ist sicher und ungiftig
  • Mit diesem praktischen Eisformen-Set können Sie jederzeit selbstgemachtes Eis genießen. Egal ob gesunder Frozen Yogurt, Sorbets oder pürierte Früchte - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
  • Leckeres eis ohne schlechtes gewissen - Fertig gekauftes Eis am Stiel enthält Unmengen an weißem Industriezucker. Das ist alles andere als gesund: Zu viel Zucker kann das Risiko für Krebs, Herz- und Lebererkrankungen sowie Diabetes erhöhen. Ganz abgesehen von Übergewicht und Zahnproblemen. Guter Fruchtzucker aus frischem Obst ist die gesunde Alternative. Bei Ihren eigenen Eiskreationen haben Sie genau im Blick, was drin ist - Ihre Familie wird es Ihnen danken.
  • Im Set enthalten sind 6 Formen für Eis am Stiel und 3 Eislutscher-Formen aus Silikon.können Sie verschiedene leckere Aromen zur gleichen Zeit erstellen
  • Entdecken Sie gesunden und leckeren Spaß für die ganze Familie mit den Eisformen von GeMoor
Bestseller Nr. 10
Foluton Eiswürfelform Stieleisformen DIY-Eiscream 6 St. Ice Maker EIS Lutscher Forme EIS Pop Design Wassereisformen Wassereis Macher Wiederverwendbaren Stieleis-Formen
  • Eiswürfelform Stieleisformen DIY-Eiscream Ice Maker Eis Lutscher Forme
  • Material: Polypropylen. Sicherheit und Bequme.Das Material von Eiswürfelbehälter ist aus stabil, glatt und sehr sauber FDA Standard & BPA frei von Lebensmittelqualität Silikon Eiswürfelschalen.
  • Maß: wie die Bilder zeigen.
  • Anlass:geeignet für die Herstellung von Bier, Kuchen, Pizza, Brot, Mousse, Gelee, Schokolade, Pudding, Party Abend Sommer usw.
  • Einfach zu bedienen und waschen:Die Eiswürfelschalen ist sehr leicht zu verwenden und waschen. Füllen Sie einfach das Eis Gerry einige Dinge, wie Saft Gesicht, Wasser, Schokolade, usw. Und dann in den Kühlschrank oder Backofen liegen,können Sie ein schönes und leckeres Essen Modell Eis machen.

Wassereisformen kaufen bzw. selber machen

Natürlich kannst du Wassereisformen kaufen. Das bietet sich sogar an, da das Eis darin recht lange gelagert werden kann und auch ganz gut transportiert werden kann. Gerade wenn du im Sommer sehr viel eigenes Eis herstellst, sind diese Formen natürlich ideal. Wer eher wenige Portionen leckeres selbstgemachtes Eis herstellen möchte, kann aber auch auf selbstgemachtes setzen. So eignen sich kleine Joghurtbecher ganz gut in die eben ein Stilersatz gesteckt wird (der sollte nicht zu dünn sein, damit man das Eis noch gut greifen kann). Praktisch ist es, wenn die Joghurtbecher nach oben breiter werden, so dass du das Eis dann auch rausbekommst.

Wassereis-Grundlage Rezepte und Tipps

  • Fertiger Fruchtsaft, zum Beispiel Orangensaft
  • Etwas Wasser
  • Wassereisformen, Gefrierschrank

Einfach den Orangensaft mit etwas Wasser verdünnen und in die Wassereisformen umfüllen. Fertig ist dein erstes, eigenes, selbst gemachtes Wassereis.

Wassereis mit Früchten

Pro Portion Frucht-Wassereis benötigst du:

  • 200 Gramm reife Früchte der Saison (zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen oder auch Wassermelone)
  • 150 ml Wasser
  • Süßungsmittel wie Honig (muss aber nicht, oft sind reife Früchte süß genug)

Die Früchte säubern und klein schneiden. Mit dem Wasser und ein wenig erwärmten Honig fein pürieren. Die fertige Masse nun einfach in eine Wassereis Form umfüllen und im Gefrierschrank frieren lassen.

Tipp: Wassereis Deluxe ohne störende Fruchtstücke wird das ganze, wenn du den pürierten Früchtebrei noch durch ein feines Sieb streichst. Das empfiehlt sich insbesondere bei Erdbeeren.

Erdbeerwassereis mit Zitrone

Wassereies selber machen Rezepte.Ein leckeres Rezept für Erdbeerwassereis mit erfrischender Zitrone. Dafür benötigst du ca. 450 Gramm frische und reife Erdbeeren. 150 ml Wasser und den Abrieb einer halben Bio-Zitrone sowie den Saft einer halben Zitrone. Wenn du keine Biozitrone bekommst, dann nimm nur den Zitronensaft. Etwas erwärmten Honig (geht wunderbar in der Mikrowelle).

Erdbeeren mit Wasser, Zitronensaft und dem erwärmten Honig pürieren. Dann noch die Zitronenschale unterrühren und das ganze in die Wassereisbehälter umfüllen.

Selbstgemachtes Wassereis mit Limetten und Kirschen

Auch sehr fruchtig frisch schmeckt das selbstgemachte Wassereis mit Limetten und Kirschen. Dazu benötigst du nur 200 Gramm reife und entkernte Kirschen, 150 ml Wasser und etwa ein bis zwei Limetten. Dazu noch etwas erwärmten Honig. Kirschen waschen, Kerne entfernen und die Limetten entsaften (dazu reicht eine Handsaftpresse aus). Kirschen mit dem Wasser, den Limettensaft und dem erwärmten Honig pürieren und die fertige Masse dann in Wassereisbehälter umfüllen.

Wassereis mit Limette und Minze

Noch erfrischender wird Wassereis in der Kombination Limette, Gurke. Gurke ist ideal um Wassereis herzustellen, schließlich besteht die Salatgurke fast zu Gänze aus Wasser. Dennoch benötigen wir zu der Viertel Gurke noch etwa 250 ml Wasser. Dazu noch der Saft von zwei Limetten (wieder in einer Handsaftpresse ausdrücken) und noch ein Handvoll frische Minzblätter dazu geben. Die Gurke wird einfach geraspelt oder, wenn du es lieber viel feiner magst, entsaftet. Das ganze wird fein püriert und umgefüllt.

 

Wassereis ist wirklich ein Sommerklassiker. Versuch es einfach mal aus, selbst gemacht schmeckt es viel besser, als jedes Eis auf Basis von Farbstoffen, Zucker und künstlichen Aromen aus dem Supermarkt.

Tipps für die Eisherstellung

Kleiner Tipp – Wassereis in Schichten

Dafür benötigst du etwas Geduld, da du Schichtweise einfrieren musst. Erst also die erste Masse in den Wassereisbehälter geben und das ganze in den Tiefkühler geben. Wenn das fest gefroren ist, die zweite Masse drauf gießen und am Ende eben die dritte oder vierte Schicht folgen lassen.

Weitere Wassereistipps

Natürlich ist Wassereis mit frischen Früchten und Säften besonders gesund, aber natürlich kann man statt frischen Früchten

  • Tipp 1: Sirup statt frische Früchte spart Zeit. Oder du mischst Sirup bzw. Saft mit frischen Früchten.
  • Tipp 2: Auch Joghurt mit Wasser glatt gerührt ist eine prima Basis für ein Wassereis. Selbst gemachter Früchtetee funktioniert ebenfalls sehr gut.
  • Tipp 3: Einfach fertige Smoothies nehmen, mit etwas Wasser glatt rühren und in Wassereisbehälter umfüllen.
  • Tipp 4: Ahornsirup und Honig sind prima Alternativen zum Zucker. Damit sich der Honig gut mit dem Saft und den Früchten verbindet, am besten etwas erwärmen (wenige Sekunden in der Mikrowelle reichen meist).

Achja: Wassereis ist natürlich auch dieal für den Kindergeburtstag. Allerdings solltest du das Wassereis dafür vorbereiten. Es auf den Geburtstag selber zu machen dürfte wegen der Kühlzeit zu lange dauern.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.