Wassereis selber machen

Wassereis selber machen

Wenn es richtig heiß ist, dann schmeckt Eis besonders gut. Gerade Wassereis bietet dir und deinen Freunden dann genau die richtige Erfrischung. Und das beste ist, Wassereis kannst du ganz einfach selber machen, du benötigst allerdings unbedingt einen Tiefkühler, ohne wird das ganze allenfalls zu kaltem Wasser und nicht zu Eis.

Selbst gemachtes Wassereis Tipps und Rezepte

Hast du die richtigen Formen und einen Tiefkühler, dann lässt sich Wassereis aber einfach und preiswert selbst herstellen. Du kannst Rezepte selbst erfinden oder die Rezepte hier als Vorlage nehmen.

Die Vorteile von selbstgemachten Wassereis liegen auf der Hand:

  • Du weißt ganz genau was drin ist und verwendest nur die Zutaten, die dir selber schmecken.
  • Da du auf Geschmackverstärker und zusätzliche Farbe verzichten kannst, ist ein selbst gemachtes Wassereis meist sogar gesünder.
  • Wenn du das richtige Rezept verwendest, kommst du ohne künstliche Aromen und zusätzliches Zucker aus.
  • Du kannst das selbstgemachte Eis prima vorbereiten und bist auch bei hohen Temperaturen bestens ausgerüstet.

Rezepte Wassereis selber machen

Zum einen kannst Du natürlich deiner eigenen Fantasie freien Lauf lassen und selbst Rezepte erfinden, um dein eigenes Wassereis zu machen. Um erst einmal ein Gefühl auch für die Süße zu bekommen, lohnt es sich auf jeden Fall, die ersten eigenen Wassereis-Arten mit einem Rezept herzustellen. Diese können natürlich bereits variiert werden und so das eigene Eis an den eigenen Geschmack und die Vorlieben der Freunde angepasst werden.

Was wird unbedingt benötigt?

Wassereisformen. Es gibt zum Beispiel welche für ein klassisches Eis am Stil. Oder eben für lange Wassereisstangen. Inzwischen ist die Auswahl groß. Hier eine Topliste von Wassereisformen bei Amazon:

Wassereisformen kaufen

AngebotBestseller Nr. 1
TOPELEK Eisformen 6 Eisformen Popsicle Formen Set, EIS am Stiel Bereiter, LFGB Geprüft und BPA Frei, mit Reinigungsbürste und Falttrichter
  • 【Genießen Sie einen kühlen Sommer】 Warum nicht im Sommer Eis am Stiel machen? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie spezielle Popsicle mit Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Gelatine, Früchten, Eis, Pudding, Marmeladen und Gelee. Halten Sie weg von den Eis am Stiel, die Additive und Pigmente auf dem Markt hinzufügen.
  • 【Aufmerksame Details】 Jeder Popsicle-Griff hat eine Tropfschale, um das geschmolzene Popsicle zu halten, so dass die Hände sauber sein können. Die Form kann fest und fest an der Basis befestigt werden, um Platz im Kühlschrank zu sparen.
  • 【6 Eisformen enthalten】3 gelbe + 3 grüne Formen. Die Größe jeder Popsicle-Form beträgt 15,5 × 6,0 × 2,5 cm / 6,1 × 2,4 × 1,0 Zoll. Ein Falttrichter und eine Bürste sind für die einfache Verwendung und Reinigung.
  • 【Tipp zum Trennen von Eis am Stiel und Schimmel】 Nachdem Sie den gefrorenen Eiswürfel aus dem Kühlschrank genommen haben, lassen Sie ihn bitte für 2-3 Minuten oder waschen Sie die Oberfläche der Form, bevor Sie das Popsicle mit Schimmel abtrennen.
  • 【Sicher und 】 Unser Popsicle-Formen Set ist von LFGB geprüft und BPA frei. Diese Formen sind aus em PP Material und Silikonmaterial hergestellt, spülmaschinenfest.
Bestseller Nr. 2
iNeibo Eisformen, Eis am Stiel formen aus Silikon, BPA Frei, 10er Set/Bunt
  • Sehr Praktisch: Zum Vergleich zu den klassischen stieleis Form, lässt sich das Eis wunderbar rausdrücken und beim Schlecken nicht über die Finger runterläuft
  • Gesundes Eis selber machen: Die stieleisformen ist eine super Alternative zum künstlichen Wassereis, somit kannst du beeinflussen wie viel Zucker usw. in deinem Eis ist
  • Einfacher Anwendung: Die Ice pops sind sehr leicht zu befüllen, lassen sich gut & dicht verschließen und ab in den Eisschrank, kein verkleben
  • kostengünstig und familienfreundlich: Mit iNeibo popsicle molds kannst du die Sorte des Eis immer wieder neu und selbst bestimmen. Dieser Vorteil kommt bei den Kleinen gut an
  • 100% GELD-ZURÜCK GARANTIE: Wir vertrauen in unsere Qualität und möchten Ihnen deshalb eine absolut risikolose Bestellung ermöglichen, Sollten Sie nicht zu 100% zufrieden sein erhalten Sie Ihr Geld zurück
Bestseller Nr. 3
Joyoldelf Eisformen Silikon, 10 Stück EIS am Stiel Formen- Wiederverwendbare Stieleisformer aus 100% Lebensmittelsilikon - BPA Frei - Perfekt für Kinder und Erwachsene
  • SILIKON POPSICLE FORMEN SICHERER UND LANGLEBIGER ALS PP-FORMEN: Silikon eisformen ist aus 100% erstklassigem Silikon in Lebensmittelqualität. Es ist BPA-frei, LFGB geprüft, umweltfreundlich, wiederverwendbar und langlebig. quick-freeze und kein Durcheinander Design lassen Sie können Sie machen die perfekten Ice Pop.
  • LECKSICHER EIS AM STIEL FORMEN: liegen Sie auf Ihre Seiten oder sogar stehen sie auf ihre Deckel mit kein Auslaufen überhaupt. Seien Sie vorsichtig nicht zu Überfüllen der Matrizen so den Inhalt entfaltet sich gleichzeitig Einfrieren.
  • 10 WASSEREIS FORMEN MIT FUN FARBEN: Unsere eis am stiel formen verfügt über 10 leuchtenden Farben (rot, hellgrün, dunkelgrün, gelb, orange, violett, hellblau, dunkelblau, hell rosa und dunkel rosa) – mit je einem dazu passendem Deckel. Sowohl Kinder als auch Erwachsene gefallen. Ideal für die ganze Familie.
  • EINFACH ZU SÄUBERN: Einfach zu waschen und spülmaschinenfest, robust, quick-freeze Design, kein Durcheinander.
  • JOYOLDELF GARANTIERT: Jede Form ist 20,3 cm lang und fasst 3,4 FL OZ (1/2 Tassen) für eine perfekte Größe behandeln. Keine mehr Geld zu verlieren auf ungesunde store-bought Eis am Stiel oder Popsicle Sticks. Sollten Sie dennoch nicht zufrieden sein, wenden Sie sich bitte direkt an uns, wir werden alles tun, um Sie zu helfen, Kundenzufriedenheit hat bei uns die obersten Priorität!
Bestseller Nr. 4
UOON Eisform, 12 Stück Silikon EIS am Stiel Formen Set, DIY Eislutscher Formen Wiederverwendbare Ice Pop Maker Formen für Kinder und Erwachsene, LFGB Geprüft und BPA Frei
    • Multifunktionale DIY kreative Eisform:Diese Eis am Stiel Form besteht aus einer hochwertigen siamesischen Silikonform mit leuchtenden Farben. Sie können Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Obst, Eis, Pudding, Marmelade und Gelee in diese Eisform zu DIY kaltem Essen geben. Bringen Sie im Sommer viel Spaß für Kinder und Erwachsene.
    • Sicheres Material in Lebensmittelqualität: Aus sicherem Material gefertigt und von LFGB zertifiziert, sind diese Eislutscher Formen BPA-Frei und kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein.
    • Ice Pop Maker mit versiegeltem Deckel: Legen Sie das Material für die Herstellung von Eislutscher in die Form, schließen Sie den Deckel und frieren Sie es eine Weile ein, um ein köstliches Eis zu erhalten. Keine Sorge, der Deckel ist verschlossen, die Flüssigkeit tritt nicht aus und das Eis am Stiel saugt den Geruch des Kühlschranks nicht an.
    • Leicht zu reinigen und Umweltfreundlich: Die Eis am Stiel Form kann nach der Reinigung wiederholt verwendet werden, um Geld zu sparen und die Umwelt zu schützen. Sie können die Eisformen von Hand waschen oder zur Reinigung in die Spülmaschine geben, was sehr praktisch ist. 
    • Ausgezeichnete Nachverkaufsdienstleistung: Wenn Sie auf ein Problem stoßen oder weitere Unterstützung benötigen, teilen Sie uns dies bitte direkt über Amazon mit. Wir freuen uns über Ihre Anregungen zu unseren Produkten. Wir werden unser Bestes tun, um Sie zu 100% zufrieden zu stellen.
AngebotBestseller Nr. 5
Eastor Silikonform für EIS am Stiel/Wassereisformen Set,EIS am Stiel Bereiter mit 50 Holzstöcken Perfekt für Kinder, Erwachsene/Familie Partys DIY- Mini Kühlschrank(3 Arten von Füßen)
  • 【100% Lebensmittelqualität Silikon】 - Lebensmittelqualität Silikonmaterial ist sicher und nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein, fühlen sich weich und bequem, wenn Sie diese langlebigen und lustigen Formen verwenden.
  • 【Perfektes Design】Niedliche Füße formen Design, Lassen Sie das Eis gemacht ist voller Spaß,Jeder Hohlraum des Eis am Stiel ist sehr klein, Minipops sind genau das richtige Verhältnis für den Appetit von Kindern
  • 【Einfach zu bedienen und zu reinigen】: Fügen Sie einfach Saft, Joghurt, Pudding, Smoothies, geschmolzene Schokolade oder zuckerfreie Getränke in die Form ein. Sobald die Pops für 8 Stunden gefroren sind, erhalten Sie Mini-Pops oder Lutscher. Antihaft-Material ermöglicht eine einfache Reinigung der Form. Waschen Sie Ihre Silikon-Eiscreme-Form mit warmem Seifenwasser oder legen Sie sie zur Reinigung in die Spülmaschine.
  • 【Multifunktional】 Unsere DIY Eis Pop-Form ist sehr vielseitig, perfekt für die Herstellung von Mini-Eis Pop, Eierbissen, Schokolade, Mousse, Schokolade, Lollipop, Baby Good, Eis, Frozen Joghurt, Eiswürfel mit Fruchtsaft, Gelee für eine Party, Geburtstage, Familienfeiern und vieles mehr.
  • 【Genießen Sie einen kühlen Sommer】 Warum nicht im Sommer Eis am Stiel machen? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie spezielle Popsicle mit Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Gelatine, Früchten, Eis, Pudding, Marmeladen und Gelee. Halten Sie weg von den Eis am Stiel, die Additive und Pigmente auf dem Markt hinzufügen.
Bestseller Nr. 6
Guizu Silikonform für EIS am Stiel/Wassereisformen Set,EIS am Stiel Bereiter mit 50 Holzstöcken Perfekt für Kinder, Baby,Erwachsene/Familie Partys DIY- Mini Kühlschrank(3 Arten von Füßen)
  • ♕【100% Lebensmittelqualität Silikon】 - Lebensmittelqualität Silikonmaterial ist sicher und nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein, fühlen sich weich und bequem, wenn Sie diese langlebigen und lustigen Formen verwenden.
  • ♕【Perfektes Design】Niedliche Füße formen Design, Lassen Sie das Eis gemacht ist voller Spaß,Jeder Hohlraum des Eis am Stiel ist sehr klein, Minipops sind genau das richtige Verhältnis für den Appetit von Kindern
  • ♕【Einfach zu bedienen und zu reinigen】: Fügen Sie einfach Saft, Joghurt, Pudding, Smoothies, geschmolzene Schokolade oder zuckerfreie Getränke in die Form ein. Sobald die Pops für 8 Stunden gefroren sind, erhalten Sie Mini-Pops oder Lutscher. Antihaft-Material ermöglicht eine einfache Reinigung der Form. Waschen Sie Ihre Silikon-Eiscreme-Form mit warmem Seifenwasser oder legen Sie sie zur Reinigung in die Spülmaschine.
  • ♕【Multifunktional】 Unsere DIY Eis Pop-Form ist sehr vielseitig, perfekt für die Herstellung von Mini-Eis Pop, Eierbissen, Schokolade, Mousse, Schokolade, Lollipop, Baby Good, Eis, Frozen Joghurt, Eiswürfel mit Fruchtsaft, Gelee für eine Party, Geburtstage, Babypartys, Familienfeiern und vieles mehr.
  • ♕【Genießen Sie einen kühlen Sommer】 Warum nicht im Sommer Eis am Stiel machen? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie spezielle Popsicle mit Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Gelatine, Früchten, Eis, Pudding, Marmeladen und Gelee. Halten Sie weg von den Eis am Stiel, die Additive und Pigmente auf dem Markt hinzufügen.
Bestseller Nr. 7
Eastor Silikonform für EIS am Stiel/Wassereisformen Set,EIS am Stiel Bereiter mit 50 Holzstöcken Perfekt für Kinder, Erwachsene/Familie Partys DIY- Mini Kühlschrank(2 Lutscherstile)
  • 【100% Lebensmittelqualität Silikon】 - Lebensmittelqualität Silikonmaterial ist sicher und nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein, fühlen sich weich und bequem, wenn Sie diese langlebigen und lustigen Formen verwenden.
  • 【Perfektes Design】Eine Form in Form eines Herzens und eines Lutschers, Lassen Sie das Eis gemacht ist voller Spaß,Jeder Hohlraum des Eis am Stiel ist sehr klein, Minipops sind genau das richtige Verhältnis für den Appetit von Kindern
  • 【Einfach zu bedienen und zu reinigen】: Fügen Sie einfach Saft, Joghurt, Pudding, Smoothies, geschmolzene Schokolade oder zuckerfreie Getränke in die Form ein. Sobald die Pops für 8 Stunden gefroren sind, erhalten Sie Mini-Pops oder Lutscher. Antihaft-Material ermöglicht eine einfache Reinigung der Form. Waschen Sie Ihre Silikon-Eiscreme-Form mit warmem Seifenwasser oder legen Sie sie zur Reinigung in die Spülmaschine.
  • 【Multifunktional】 Unsere DIY Eis Pop-Form ist sehr vielseitig, perfekt für die Herstellung von Mini-Eis Pop, Eierbissen, Schokolade, Mousse, Schokolade, Lollipop, Baby Good, Eis, Frozen Joghurt, Eiswürfel mit Fruchtsaft, Gelee für eine Party, Geburtstage, Babypartys, Familienfeiern und vieles mehr.
  • 【Genießen Sie einen kühlen Sommer】 Warum nicht im Sommer Eis am Stiel machen? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie spezielle Popsicle mit Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Gelatine, Früchten, Eis, Pudding, Marmeladen und Gelee. Halten Sie weg von den Eis am Stiel, die Additive und Pigmente auf dem Markt hinzufügen.
AngebotBestseller Nr. 8
Guizu Silikonform für EIS am Stiel/Wassereisformen Set,EIS am Stiel Bereiter mit 50 Holzstöcken Perfekt für Kinder, Baby,Erwachsene/Familie Partys DIY- Mini Kühlschrank(3 Fruchtstile)
  • ♕【100% Lebensmittelqualität Silikon】 - Lebensmittelqualität Silikonmaterial ist sicher und nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein, fühlen sich weich und bequem, wenn Sie diese langlebigen und lustigen Formen verwenden.
  • ♕【Perfektes Design】Schöne Ananas, Wassermelone, Erdbeerform, Lassen Sie das Eis gemacht ist voller Spaß,Jeder Hohlraum des Eis am Stiel ist sehr klein, Minipops sind genau das richtige Verhältnis für den Appetit von Kindern
  • ♕【Einfach zu bedienen und zu reinigen】: Fügen Sie einfach Saft, Joghurt, Pudding, Smoothies, geschmolzene Schokolade oder zuckerfreie Getränke in die Form ein. Sobald die Pops für 8 Stunden gefroren sind, erhalten Sie Mini-Pops oder Lutscher. Antihaft-Material ermöglicht eine einfache Reinigung der Form. Waschen Sie Ihre Silikon-Eiscreme-Form mit warmem Seifenwasser oder legen Sie sie zur Reinigung in die Spülmaschine.
  • ♕【Multifunktional】 Unsere DIY Eis Pop-Form ist sehr vielseitig, perfekt für die Herstellung von Mini-Eis Pop, Eierbissen, Schokolade, Mousse, Schokolade, Lollipop, Baby Good, Eis, Frozen Joghurt, Eiswürfel mit Fruchtsaft, Gelee für eine Party, Geburtstage, Babypartys, Familienfeiern und vieles mehr.
  • ♕【Genießen Sie einen kühlen Sommer】 Warum nicht im Sommer Eis am Stiel machen? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie spezielle Popsicle mit Fruchtsaft, Püree, Joghurt, Gelatine, Früchten, Eis, Pudding, Marmeladen und Gelee. Halten Sie weg von den Eis am Stiel, die Additive und Pigmente auf dem Markt hinzufügen.
AngebotBestseller Nr. 9
ROVE Eisformen BPA Frei DIY EIS am Stiel Formen Sets Wiederverwendbar Wassereisformen Set EIS Pop Form (4 Formen*2) (Blau)
  • ❤ 【HOCHWERTIGE MATERIALIEN】 BPA-freiem, von der FDA zugelassenem PP-Kunststoff. Sie sind spülmaschinenfest. Wiederverwendbares Umweltdesign, reißt und leckt nicht. Sie können die Formen jahrelang immer wieder verwenden.
  • ❤ 【STÄNDIG STEHEN】 4 Formen zusammen mit einer Schachtel, so dass sie leicht zum Gefrierschrank transportiert werden können und fest stehen, verschmutzen weder Ihren Kühlschrank noch den Stauraum im Kühlschrank.
  • ❤ 【EINFACH ZU ZIEHEN】 Gießen Sie einige Minuten lang warmes Wasser in die Basisbox, dann können die Pops leicht entfernt werden. Genießen Sie eine Vielzahl köstlicher Ice Pops direkt aus dem Gefrierschrank!
  • ❤ 【GELDSPAREND】 Mit Yolife-Eis am Stiel-Formen (jede Form fasst ca. 65 ml Flüssigkeit) können Sie mit einigen köstlichen Zutaten wie Säften, Pürees, Joghurt, Obst, Eis, Pudding und Marmelade Eiscremes herstellen. Sparen Sie auch Ihr Budget für Lebensmittel.
  • ❤ 【Multi-use】 Mehrzweck für Ice Pop: Perfekt für die Verwendung der verschiedenen Säfte, Pürees, Gelatine, Joghurt, Obst, Marmeladen, Gelees, Pudding und Eiscreme. In dieser Form können Sie fast jede Art von Tiefkühlkost herstellen. Diese Form gibt Ihnen die Freiheit, aus einer Vielzahl von Leckereien zu wählen und sie zu jedem Anlass zu genießen.
Bestseller Nr. 10
AIMTOP Eisformen, Stieleisformer 6 Stück EIS am Stiel Formen und 3 Stück Eislutscher Formen aus Silikon BPA Frei, Popsicle Formen Set mit Reinigungsbürste und Falttrichter
  • Gesünder - Fertig gekauftes Eis am Stiel enthält Unmengen an weißem Industriezucker. DIY Popsicle ohne Zusatzstoffe und Saccharin können Ihre Familie gesund sein. Mit dem Eisformen-Set können Sie jederzeit selbstgemachtes Eis genießen. Egal ob gesunder Frozen Yogurt, Sorbets oder pürierte Früchte - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
  • Sicher und umweltfreundlich - Unser Popsicle-Formen Set ist von LFGB geprüft und BPA frei. Diese Formen sind aus umweltfreundlichem PP Material und Silikonmaterial hergestellt, sicher, ungiftig und keine Geruch. Wiederverwendbar und sicherheit.
  • 11 Stück Ice Lolly Formen - Dieses Eisformen set beinhaltet alles, was Sie an einem heißen Sommertag benötigen. Basis mit 6 Wassereisformen + 3 x Silikon Eisform + 1 x Trichter zum sicheren Einfüllen von Flüssigkeiten + 1 x Bürste - zum einfachen Säubern nach der Nutzung.
  • Exquisite Verarbeitung - Jeder Popsicle-Griff enthält eine Tropfschale, um das schmelzende Popsicle zu halten, so dass die Hand sauber sein kann. Mit stabilem Standfuß können Eispop-Formen säuberlich und fest an der Basis befestigt werden, um Platz im Kühlschrank zu sparen.
  • Tipp zum Trennen von Eis am Stiel und Schimmel - Nachdem Sie den gefrorenen Eiswürfel aus dem Kühlschrank genommen haben, lassen Sie ihn bitte für 2-3 Minuten oder waschen Sie die Oberfläche der Form, bevor Sie das Popsicle mit Schimmel abtrennen.

Wassereisformen kaufen bzw. selber machen

Natürlich kannst du Wassereisformen kaufen. Das bietet sich sogar an, da das Eis darin recht lange gelagert werden kann und auch ganz gut transportiert werden kann. Gerade wenn du im Sommer sehr viel eigenes Eis herstellst, sind diese Formen natürlich ideal. Wer eher wenige Portionen leckeres selbstgemachtes Eis herstellen möchte, kann aber auch auf selbstgemachtes setzen. So eignen sich kleine Joghurtbecher ganz gut in die eben ein Stilersatz gesteckt wird (der sollte nicht zu dünn sein, damit man das Eis noch gut greifen kann). Praktisch ist es, wenn die Joghurtbecher nach oben breiter werden, so dass du das Eis dann auch rausbekommst.

Wassereis-Grundlage Rezepte und Tipps

  • Fertiger Fruchtsaft, zum Beispiel Orangensaft
  • Etwas Wasser
  • Wassereisformen, Gefrierschrank

Einfach den Orangensaft mit etwas Wasser verdünnen und in die Wassereisformen umfüllen. Fertig ist dein erstes, eigenes, selbst gemachtes Wassereis.

Wassereis mit Früchten

Pro Portion Frucht-Wassereis benötigst du:

  • 200 Gramm reife Früchte der Saison (zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen oder auch Wassermelone)
  • 150 ml Wasser
  • Süßungsmittel wie Honig (muss aber nicht, oft sind reife Früchte süß genug)

Die Früchte säubern und klein schneiden. Mit dem Wasser und ein wenig erwärmten Honig fein pürieren. Die fertige Masse nun einfach in eine Wassereis Form umfüllen und im Gefrierschrank frieren lassen.

Tipp: Wassereis Deluxe ohne störende Fruchtstücke wird das ganze, wenn du den pürierten Früchtebrei noch durch ein feines Sieb streichst. Das empfiehlt sich insbesondere bei Erdbeeren.

Erdbeerwassereis mit Zitrone

Wassereies selber machen Rezepte.Ein leckeres Rezept für Erdbeerwassereis mit erfrischender Zitrone. Dafür benötigst du ca. 450 Gramm frische und reife Erdbeeren. 150 ml Wasser und den Abrieb einer halben Bio-Zitrone sowie den Saft einer halben Zitrone. Wenn du keine Biozitrone bekommst, dann nimm nur den Zitronensaft. Etwas erwärmten Honig (geht wunderbar in der Mikrowelle).

Erdbeeren mit Wasser, Zitronensaft und dem erwärmten Honig pürieren. Dann noch die Zitronenschale unterrühren und das ganze in die Wassereisbehälter umfüllen.

Selbstgemachtes Wassereis mit Limetten und Kirschen

Auch sehr fruchtig frisch schmeckt das selbstgemachte Wassereis mit Limetten und Kirschen. Dazu benötigst du nur 200 Gramm reife und entkernte Kirschen, 150 ml Wasser und etwa ein bis zwei Limetten. Dazu noch etwas erwärmten Honig. Kirschen waschen, Kerne entfernen und die Limetten entsaften (dazu reicht eine Handsaftpresse aus). Kirschen mit dem Wasser, den Limettensaft und dem erwärmten Honig pürieren und die fertige Masse dann in Wassereisbehälter umfüllen.

Wassereis mit Limette und Minze

Noch erfrischender wird Wassereis in der Kombination Limette, Gurke. Gurke ist ideal um Wassereis herzustellen, schließlich besteht die Salatgurke fast zu Gänze aus Wasser. Dennoch benötigen wir zu der Viertel Gurke noch etwa 250 ml Wasser. Dazu noch der Saft von zwei Limetten (wieder in einer Handsaftpresse ausdrücken) und noch ein Handvoll frische Minzblätter dazu geben. Die Gurke wird einfach geraspelt oder, wenn du es lieber viel feiner magst, entsaftet. Das ganze wird fein püriert und umgefüllt.

 

Wassereis ist wirklich ein Sommerklassiker. Versuch es einfach mal aus, selbst gemacht schmeckt es viel besser, als jedes Eis auf Basis von Farbstoffen, Zucker und künstlichen Aromen aus dem Supermarkt.

Tipps für die Eisherstellung

Kleiner Tipp – Wassereis in Schichten

Dafür benötigst du etwas Geduld, da du Schichtweise einfrieren musst. Erst also die erste Masse in den Wassereisbehälter geben und das ganze in den Tiefkühler geben. Wenn das fest gefroren ist, die zweite Masse drauf gießen und am Ende eben die dritte oder vierte Schicht folgen lassen.

Weitere Wassereistipps

Natürlich ist Wassereis mit frischen Früchten und Säften besonders gesund, aber natürlich kann man statt frischen Früchten

  • Tipp 1: Sirup statt frische Früchte spart Zeit. Oder du mischst Sirup bzw. Saft mit frischen Früchten.
  • Tipp 2: Auch Joghurt mit Wasser glatt gerührt ist eine prima Basis für ein Wassereis. Selbst gemachter Früchtetee funktioniert ebenfalls sehr gut.
  • Tipp 3: Einfach fertige Smoothies nehmen, mit etwas Wasser glatt rühren und in Wassereisbehälter umfüllen.
  • Tipp 4: Ahornsirup und Honig sind prima Alternativen zum Zucker. Damit sich der Honig gut mit dem Saft und den Früchten verbindet, am besten etwas erwärmen (wenige Sekunden in der Mikrowelle reichen meist).

Achja: Wassereis ist natürlich auch dieal für den Kindergeburtstag. Allerdings solltest du das Wassereis dafür vorbereiten. Es auf den Geburtstag selber zu machen dürfte wegen der Kühlzeit zu lange dauern.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.